Składniki:
7 jajek (jak najmniejszych)
pół kg mięsa mielonego
1 cebula
bułka tarta
sol, pieprz
olej
5 jajek ugotować na twardo, cebulę pokroić w drobną kostkę. Do mięsa mielonego dodać cebulę i bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Jajka obklejać przygotowanym mięsem i dwukrotnie panierować w rozbełtanych jajkach i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz