250g tłuczonych ziemniaków
225g sera twarogowego
1 żółtko
1 łyżka cukru
szczypta soli
50g mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Ser i ziemniaki zemleć, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, rozwałkować, uformować pierożki na ok 1cm. Ugotować lub usmażyć na oleju. Podawać z cukrem, cynamonem i śmietanką lub z podsmażoną na masełku bułką tartą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz