Filety śledziowe w śmietanie


Składniki:
10 płatów śledziowych solonych
1 jabłko
2 cebule
pół szklanki zielonego groszku konserwowego
2 ogórki kiszone lub korniszony
4 łyżki śmietany
4 łyżki majonezu
pół łyżeczki cukru

Wykonanie:
Płaty śledziowe moczymy (najlepiej całą noc), by pozbyć się soli, kroimy na kawałki ok. 3-4 cm i wrzucamy do miski.
Jabłko, cebulę i ogórki kroimy w kostkę, dodajemy do śledzików razem z groszkiem.
Śmietanę i majonez łączymy z cukrem, dodajemy do reszty składników, całość mieszamy i odstawiamy, by wszystko się "przegryzło".
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz